Provola stagionata- 400gr
€7.10
Ingredienti: latte, sale, caglio.
La nostra provola ha le sue origini nel comprensorio del parco dei Nebrodi. È un formaggio a pasta filata, derivato dal latte vaccino, ha una crosta sottile di colore giallo paglierino tendente al giallo ambrato con l’avanzare della stagionatura, con un odore inconfondibile. La pasta è bianca tendente al paglierino, la consistenza è morbida e compatta.
Da servire come antipasto o durante l’aperitivo, potete provarla anche scaldata sulla piastra, non potrete più farne a meno.
| Peso | 0.550 kg |
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