Primo sale al pepe nero – 1kg
€8.70
Ingredienti: Latte ovino, Latte caprino, Latte 2% pepe nero ,sale, caglio.
Formaggio a pasta pressata morbida, durante la fase di rottura della pasta e durante l’incanestratura si aggiungono grani di pepe nero intero. Rilasciando al formaggio un’aroma persistente ed un sapore deciso.
Formaggio ideale per pizze o torte rustiche, ottimo da sciogliere sui crostini di pane durante l’apertivo.
| Peso | 1.400 kg |
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