Pecorino siciliano DOP – 400gr
€8.80
Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio.
Formaggio a pasta pressata dura, di latte ovino intero. Forma cilindrica a facce piane, presenta una crosta bianca giallognola, con la superficie rugosa.
La pasta è compatta bianca o paglierina. Sapore deciso con occhiatura scarsa e piacevolmente piccante.
Ideale da grattugiare sulla pasta asciutta o per mantecare dei risotti dal sapore deciso.
| Peso | 0.500 kg |
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